あこ酵母でデビルを焼いてみたけど
あこ酵母でデビルを焼いてみました。
レーズン酵母エキスはあるんだけど、なかなか余裕がなくて元種まで作れなかったのでこういう時のあこ酵母って感じです。
でも、
穴がなくなっちゃった。
おいしくないわけではないけど、がっくりです。
やっぱり暑い季節の天然酵母は苦手です。
レーズン酵母エキスはあるんだけど、なかなか余裕がなくて元種まで作れなかったのでこういう時のあこ酵母って感じです。
でも、
穴がなくなっちゃった。
おいしくないわけではないけど、がっくりです。
やっぱり暑い季節の天然酵母は苦手です。
by asahisahi
| 2011-07-24 08:23
| その他の酵母