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レーズン酵母カンパーニュ
2010年07月31日
暑い日は続くのにまた「酵母でハード系」熱が燃え始めてしまい、レーズン酵母で...
酵母に挑戦
2010年07月30日
昨日は久しぶりに涼しい日になったので、「今日は酵母に最適!」という事で、あ...
角食
2010年07月29日
明日は幼稚園のお友達とモリコロパークに遊びに行きます。 お弁当を持っ...
抹茶豆乳ベーグル
2010年07月28日
またベーグル ちゃんとリング型にすることとフカフカになりすぎないこと...
コールドスタート
2010年07月27日
コールドスタートという方法をいろんな人のブログでチラリと見ました。 ...
黒ゴマベーグル
2010年07月26日
ちゃんとリング型のベーグルを焼きたい!と形にこだわって成形、発酵に気をつけ...
覚王山まつり
2010年07月25日
昨日は覚王山まつりに行きました。 開始は午後2時から。 1時過...
カレーエッグパン完成!
2010年07月24日
惣菜系のレシピを増やしたかったのでカレー粉を混ぜ込むパンのレシピを考案して...
野菜ジュース
2010年07月23日
「酵素くん」というジューサーで毎朝野菜ジュースを飲んで酵素を取っています。...
トマトバジル
2010年07月22日
昨日は暑い中パン教室に二人の生徒さんが来てくれました。 暑すぎるので...
カレーオニオンパン
2010年07月21日
昨日は惣菜パンレシピを増やそうと思い試作しました。 カレー粉を混ぜた...
メロンパン
2010年07月20日
メロンパンのベストレシピを決める為にメロンパンを焼く日にしました。 ...
お弁当
2010年07月19日
昨日はとても暑い日だったのでモリコロパークへ水遊びに行きました。 ...
自家製酵母教室
2010年07月18日
昨日はグルマン藤が丘店の「自家製酵母教室」でした。 私が生徒になる日...
ダレダレクッペ
2010年07月17日
もう一度、温度調節に気をつけて1日中生地をチェックし続けたのに、 ...
ダレダレ
2010年07月16日
また「レーズン酵母クッペ」を作りました。 前回かなり気に入った焼き上...
グラハムロール
2010年07月16日
お弁当の為にグラハムロールを焼きました。 細引き全粒粉な...
アウトレット
2010年07月14日
昨日は土岐プレミアムアウトレットのプレオープンに行きました。 新...
クッペ
2010年07月13日
レーズン酵母で「クッペ」を焼きました。 ハード系は銅板の出番です...
食パン
2010年07月12日
やっぱり食パンが一番好きです。 他のパンだと連続して食べるのは飽きて...
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毎日の日課であるパン作りや教室、そしてたまに育児のブログです
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