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パン焼きまくり
2010年09月30日
一日たっぷり時間を使えたので朝から張り切ってパンを焼きまくりました。 ...
デビル’s リング!!!
2010年09月29日
念願の教室に行ってきました。 いつもブログを見させていただいていて、...
黒糖ビール酵母山食
2010年09月28日
久しぶりにビール酵母で黒糖山食を焼きました。 真夏の頃と違い、と...
シート特訓
2010年09月27日
もう一度キャラメルシート作り こうなったらうまくできないと気が済...
キャラメルシート失敗!
2010年09月26日
妹に好評のシート折り込みパン 我ながら本当においしいと思うのでま...
湯だねでパンドミー
2010年09月24日
昨日湯だねを作って一晩冷蔵庫で寝かせておきました。 今日はそれを...
黒糖シート
2010年09月23日
今日も折り込みの練習。 でも同じキャラメルではなんだかつまらないので...
キャラメル折り込みに挑戦
2010年09月22日
久しぶりのパンこねです。 痛かった手首や甲の筋が完治したので張り切っ...
富山に行ってきました
2010年09月22日
義父の実家の富山の山奥に行ってきました。 それはもう本当に山奥で...
キャラメル折り込みパン
2010年09月17日
今日は私が生徒になる日でした。 ずっと習ってみたかった折り込みの...
幼虫
2010年09月17日
友達にカブトムシの幼虫をもらいました。 わが家で飼うのは初めての...
とうとうビール酵母山食完成
2010年09月15日
完成と言っても見た目は悪いです。 でも割れてないけど結構伸びたの...
ワンローフ
2010年09月15日
妹に「サンドウィッチ作りたいから食パン焼いて。HBのではまずくてさぁ」と言...
イーストでブルーベリークリチパン
2010年09月13日
父が旅行のお土産にブルーベリーを買ってきました。 さすが、買った...
サツマイモでお花パン
2010年09月12日
なんとなく秋らしい陽気になり、我が家にもサツマイモが転がっていました。 ...
黒糖山食
2010年09月11日
レーズン酵母の中種で「黒糖山食」を焼きました。 中種を使うと発酵...
たい焼き
2010年09月09日
ビタントニオでたい焼きを焼きました。 昨日のカス...
茶色の白パン
2010年09月08日
今日は予定していたパン教室がキャンセルになって一日暇になったので、「ハイジ...
抹茶ミルクリング
2010年09月08日
レーズン酵母を中種にして「抹茶ミルクリング」 普通に...
レーズン酵母発見
2010年09月07日
冷蔵庫の奥に何回目の物かよくわからないレーズン酵母が少し残っているのを発見...
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毎日の日課であるパン作りや教室、そしてたまに育児のブログです
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