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ドームパン

豆乳でこねた生地にアーモンドパウダーで作ったペーストを塗って焼きました。

ドームパン_e0191194_10231097.jpg


中にチョコチップを包み込んでからぐいぐいと丸めなおしていると、チョコチップが表面に出てきます。
その上にペーストを塗るので見た目にはあまりわかりませんが。

家族に好評でとても満足。
しつこくぐいぐい丸めるので焼き上がりはとってももっちり、キュッと詰まってます。

asahiは「メロンパン?」ととても嬉しそう。
ちょっと違うけど「そうだよ」と言って食べさせたら、二個目の途中で「黄色いメロンパンがいいっ」
と言い出したので急いで作らねば!
最近は約束したらちゃんと覚えているのでごまかせません。

by asahisahi | 2009-09-05 10:28
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毎日の日課であるパン作りや教室、そしてたまに育児のブログです


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