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パン・オ・セーグル

この前焼いたのは焼き色もクープもかなりいまいちだったのでもう一度挑戦。

今度は温度も上げて


パン・オ・セーグル_e0191194_9425532.jpg


250度に予熱しておいて7分間切っておいたら、メリメリッという感じに開いてきました。

「おおっ!」と期待で胸がふくらみましたが、


パン・オ・セーグル_e0191194_9444158.jpg


なんだか微妙

前回のよりは進歩してるけど、



本の見本写真は
パン・オ・セーグル_e0191194_9453622.jpg


これですから、程遠いです。


原因を追究中

by asahisahi | 2010-07-02 09:47
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毎日の日課であるパン作りや教室、そしてたまに育児のブログです


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